Vous alimentez en faisant vos courses chez biocoop,
c'est avoir la garantie d'acheter des produits issus d'une agriculture sans pesticide et sans OGM, et qui crée des filières équitables fondées sur le respect de critères sociaux et écologiques exigeants, qui depuis longtemps valorise le local.
Cet acte est un pouvoir qui ne faut pas sous-estimer !
Découvrez nos engagements dans notre biocoop
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Chez biocoop, nos produits sont issue de LA bio !
Mais qu'est-ce que cela signifie concrètement ?
Pour notre coopérative, c'est aller plus loin que le label européen AB :
BIO-LOCAL C'EST BIO-LOGIQUE
Depuis toujours chez Biocoop nous favorisons l’approvisionnement en local (c'est aussi un critère de notre charte), et nous sommes toujours à la recherche de nouveaux artisans et producteurs.
Aujourd'hui au total ce sont plus de 79 producteurs et artisans locaux qui sont valorisés au travers de leurs produits, présents dans tous les rayons de notre magasin. Et c'est une contribution directe à l'économie locale et aux emplois de notre territoire.
Sur le rayon fromage et charcuterie à la coupe, nos achats annuels auprès des entreprises locales s’élèvent à plus de 70%.
Comment savoir si c'est local ?
Chaque rayon a son système pour mettre le local en valeur
Découvrez le ci-dessous :
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Pour le rayon fruits et légumes, vous trouverez l'étiquette orange qui identifie nos produits locaux.
Nous valorisons également au travers de cette étiquette, les légumes cultivés en Bretagne.
Pour le rayon épicerie, frais et cosmétique, vous trouverez ces affichettes au dessus du l'étiquette prix.
Nous vous rappelons que la traçabilité est obligatoire. Sachez que vous êtes en droit de la demander, si elle n'est pas indiquée.
Rendre la Bio accessible au plus grand nombre est une valeur cardinale pour Biocoop.
Dans vous trouverez plusieurs produits à des prix engagés.
Qu'est ce que ça signifie ?
Ce sont des prix abordables qui vous sont proposés, grâce à un effort consenti sur le prix à chaque niveau de la filière : producteur, transformateur, distributeur. Et vous les retrouverez sur les produits de première nécessité !
👈 Retrouvez-les grâce à ce symbole
D’ailleurs sachez que dans le rayon vrac nous sommes en moyenne 13 % moins chers par rapport aux grandes surfaces, sur ces produits, et à origine équivalente.
Chaque mois vous pourrez découvrir les nouveautés en têtes de gondole, ainsi que nos produits relatifs aux différentes périodes festives de l’année : Galette des rois, nouvel an chinois, Chandeleur, Pâques, fête des vins, fête de la bière, Noël …
Vous avez aussi une tête de gondole « produits du mois », c’est une sélection d’articles en promotion.
Enfin à la caisse, un espace « anti-gaspi » vous offre des produits à petit prix (date courte qui sont consommables après la date indiquée).
Vous pouvez également trouver des sachets de fruits et légumes à 1 €.
LES PRODUITS DE LA MARQUE BIOCOOP
Connaissez-vous notre marque « biocoop » ? C’est toute une gamme de produits essentiels pour manger et vivre bio et quotidien.
Notre gamme est 100 % bio, et va vers la réduction de l’ultra-transformation. Elle est porteuse de nos engagements en faveur de la relocalisation et de l’agriculture de proximité.
Ainsi, le jus d’orange vient du bassin méditerranéen et non du Brésil. La chair de tomates est issue de tomates cultivées en plein champ dans nos campagnes…
Quant au packaging de nos produits, biocoop cherche des solutions pour éviter l’emballage à usage unique polluant. Nous avons supprimé les bouchons en plastique des briques de lait. L’objectif ? Diminuer les déchets de 20 tonnes par an !
Source : https://www.biocoop.fr/produits-bio/Biocoop-la-marque
C'est la raison pour laquelle vous ne trouverez pas d'avocat en été et de tomate et concombre, ou encore de litchi en hiver sans goût ni odeur. Les clients Biocoop vivent au rythme savoureux des quatre saisons.
Chaque mois, vous retrouverez ci-contre le calendrier mensuel des fruits et légumes que nous proposons.
Le respect des saisons passe aussi par le refus de la production en serre chauffée ainsi que des produits venant de la zone de production espagnole appelée "mer de plastique", dans la province d’Almería, en raison de leurs pratiques sociales et de leur mode de production bio non durable.
LE COMMERCE EQUITABLE
100% du café, du thé, du sucre de canne et des tablettes de chocolat, bananes sont issus du commerce équitable.
À l’échelle du réseau biocoop, cela représente 25% du chiffre d’affaires en 2020 et en 2021, et à l’horizon 2025 nous souhaitons atteindre 30% .
Le commerce équitable a été crée pour assurer une rémunération juste aux producteurs en s’affranchissant des règles du marché (concurrence, spéculation, bénéfices important d'intermédiaire...). Et pour vous, acheter des produits issus du commerce équitable, c'est un véritable acte citoyen, qui vous permet de défendre :
L’équité concerne aussi les producteurs français avec le nouveau label Bio Equitable en France.
Parti de la même volonté de rétablir les rapport de force et d'assurer les conditions d’une agriculture paysanne rémunératrice et novatrice, le label est né en 2020.
Il réunit près de 5000 fermes paysannes (fédérées dans 30 groupements agricoles) et 40 entreprises de la bio.
Le but étant également de :
https://www.bio-equitable-en-france.fr/le-commerce-equitable-en-france/
LA LUTTE CONTRE L'ULTRA-TRANSFORMATION
Avez-vous déjà entendu parler des aliments ultra-transformés ?
Découvrez ce qui se cache derrière grâce à cette infographie :
Le réseau biocoop, vous le savez, se différencie par sa militance et ses engagements pour une alimentation diversifiée et naturelle.
En moins de 3 ans, biocoop a reformulé 50 références et supprimé les marqueurs d’ultra-transformation et en juin prochain, nous atteindront 80 références.
Ce travail a été mené avec l'application Siga, qui permet de qualifier le degré d’ultra-transformation.
En juillet 2022, il n’y aura plus de produits notés 7 au sein de notre magasin.
Afin de vous guider et faire les meilleurs choix, n’hésitez pas à interroger nos vendeurs qui sauront vous conseiller sur nos gammes de produits ou encore télécharger l’application Siga
Depuis février 2022, le Don militant est au bénéfice de Terre de liens et son réseau associatif, engagé et militant.
Le constat est simple en 2030, 200 000 agriculteurs partiront à la retraite.
La crise sanitaire nous l’a rappelé , nous avons besoin d'une souveraineté alimentaire.
Depuis plus de 20 ans, Terre de liens est un mouvement citoyen pionnier dans la lutte contre la disparition des terres agricoles et la promotion d’une agriculture paysanne. Il s’engage pour enrayer la disparition de terres agricoles, alléger le parcours des agriculteurs qui ont pour projet de s’installer et développer l’agriculture biologique et paysanne.
Depuis 2003, 280 fermes ont été préservées et 600 paysans se sont installées grâce à Terre de Liens.
Comment y contribuer ?
Nous sommes livrés régulièrement (lundi, mardi, mercredi, vendredi), ce qui nous permet de réduire notre empreinte carbone par rapport à une livraison journalière par biocoop.
Néanmoins, nous gérons nos stocks au plus près de nos besoins afin de vous garantir une fraîcheur de nos fruits et légumes. Nous y sommes également contraints.
La plupart des légumes de nos producteurs locaux nous est livré 1 fois par semaine.
Surtout n’hésitez pas à demander, si vous désirez un fruit ou légume que vous ne voyez pas en rayon. Nous aurons peut-être la possibilité de satisfaire votre demande en le commandant.
LES AMBITIONS POUR LE VRAC
Depuis 35 ans dans le réseau Biocoop vous accompagne dans votre démarche zéro-déchet et aujourd’hui notre offre vrac représente 19 % du marché en France.
Depuis 2017, Biocoop a arrêté la vente d’eau plate en bouteille plastique. Découvrez l’impact des bouteilles en plastique
Nous travaillons également sur la réduction d’emballage des produits de la marque Biocoop, comme le retrait du couvercle plastique sur les pots de yaourt. Soit 3 tonnes d’emballage en moins par an.
Et biocoop porte l’ambition de proposer plus de 50% de son offre en vrac d’ici 2025.
Vous aussi vous voulez aller plus loin dans votre engagement
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PRET POUR TENDRE VERS UNE VIE ZERO-DECHET ?
On vous invite fortement à prendre vos contenants et sachets réutilisables pour limiter vos déchets, même si nos sachets et étiquettes sont compostables.
Concernant le fromage et le rayon traiteur charcuterie, la règlementation nous impose de vous demander un récipient propre, sans étiquette, et apte au contact alimentaire.
Concernant les produits ménagers liquides, il vous sera demandé de revenir avec le contenant d’origine.
En cas de besoin, nous vous proposons dans notre magasin un équipement pour être paré pour votre mode de vie zéro-déchet 👇👇👇
Le rayon épicerie de votre biocoop Bio Lune vous offre une grande variété de produits : farines, cafés, conserves, chocolats, laits, biscuits, huiles, biscottes, vins, bières, produits du monde, pâtes à tartiner et bien d’autres.
Vous y retrouverez également une sélection de produits locaux, indiqués avec ces étiquettes bleues, tels que les confitures, miels, tisanes, farines, bières etc. Des produits savoureux, cultivés et transformés localement par des producteurs engagés et respectueux de l’environnement.
De plus nous vous proposons toute une gamme de produits biocoop : biscuits, farines, conserves, cafés, huiles, jus, soupes… des produits avec des ingrédients sains et simples, exemple de la lutte contre l’ultra-transformation portée par biocoop.
POUR ALLER PLUS LOIN...
...suivez la méthode des 5 R, vous devriez voir votre nombre de déchet se réduire ainsi que votre consommation :
Pour aller encore plus loin, vous pouvez acheter les produits d’hygiène solide, et donner une second vie à vos objets en les réparant, les vendant ou en les achetant d’occasion.
